Неуклонный рост популярности вечеринок с коктейлем (как традиционных, так и новомодных) - лишь одна из причин того, что в современном американском обществе коктейль переживает второе рождение. Другая, не менее веская причина заключается в том, что сама суть этого светского мероприятия отвечает заветным чаяниям любого обремененного массой дел человека. Такая вечеринка позволяет ему без труда выполнить одно из непреложных правил светского этикета, в соответствии с которым любой воспитанный человек в знак признательности за гостеприимный прием должен в ответ устроить аналогичный вечер и пригласить радушно принимавших его хозяев. По сравнению со званым обедом организовать и провести коктейль значительно проще и дешевле. Его продолжительность ограничена по времени, а между тем можно одновременно принять большое число людей в достаточно тес­ном помещении. К недостаткам такой формы светского приема относится отсутствие атмо­сферы «избранности», которая существует на званом обеде, а гости лишены такого присталь­ного внимания со стороны хозяина, как во время традиционного застолья.